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Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique
Preparação 15min
Total 3h 25min
8 parts
Ingredientes
Le biscuit
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80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
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70 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
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300 g de biscuits amaretti
Le coulis de fraises au vinaigre balsamique
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100 g de vinaigre balsamique
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50 g de sucre en poudre
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500 g de fraises
L'appareil à cheesecake
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450 g de fromage frais type Philadelphia
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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20 g de jus de citron
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1 gousse de vanille fendue dans la longueur, les graines seulement
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200 g de fraises coupées en deux ou en lamelles
Nutrição por 1 part
Energia
524.8 kcal /
2187.1 kJ
Proteína
7.5 g
Gordura
30.1 g
Hidratos de carbono
56.5 g
Fibra
3 g
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