Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bûche pistache-framboise
Preparação 15min
Total 2h 15min
10 portions
Ingredientes
Le biscuit
-
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
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120 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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4 œufs
-
80 g de beurre coupé en morceaux
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120 g de sucre en poudre
-
50 g de pâte de pistache
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
La garniture
-
200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée d'agar-agar
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80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Nutrição por 1 portions
Energia
381 kcal /
1603 kJ
Proteína
6 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
30 g
Fibra
5 g
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