Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 37 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

500 g di farina tipo 0
60 g di strutto
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
10 g di sale
250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

strutto q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 14.5 g

Energia 3745 kJ / 895 kcal

Gordura 50.7 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 95.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sapori d'Italia 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta all'uovo (senza glutine)

1 Std. 15 Min

Cheesecake alla salsa mou

4 Std. 50 Min

Bicchierini con crema al limone e biscotti

1 Std. 30 Min

Crostata ricotta e confettura di visciole

1 Std. 50 Min

Confettura di uva

50 Min

Crema spalmabile ai pistacchi

40 Min

Omini di pan di zenzero

2 Std. 5 Min

Impasto per pizza con farina di soia

3 Std. 30 Min

Pasta fresca (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Biscotti di pasta sablée

12 Std. 40 Min

Ravioli con ripieno di carne

1 Std. 40 Min

Gelato alle fragoline di bosco

20 Min