Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

4.3 47 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
30 g di concentrato di pomodoro
3 pomodori a tocchetti
760 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di paprica dolce
1 cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di semi di carvi
1 cucchiaio di maggiorana secca
1 foglia di alloro secca
Tabasco a piacere
30 g di farina tipo 00
200 g di peperone rosso a listarelle (1 cm)
200 g di peperone verde a listarelle (1 cm)
fette di pane con la crosta a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32 g

Energia 2067 kJ / 493 kcal

Gordura 23 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fatto con Cook-key®! 9 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1h 45min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

50min

Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

1h 35min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

1h

Pollo alla stroganoff

Pollo alla stroganoff

50min

Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

20min

Jota carnica

Jota carnica

1h 5min

Goulash di manzo con canederli al vapore

Goulash di manzo con canederli al vapore

1h 40min

Hakodate Style Ramen

Hakodate Style Ramen

14h 20min

Goulash alla birra doppio malto

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min

Gulash tirolese

Gulash tirolese

1h 30min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min