Mousse de chocolate
TM31 TM5 TM6

Mousse de chocolate

INGREDIENTES

  • 100 g açúcar
  • 6 claras de ovo
  • 4 - 5 gotas de sumo de limão
  • 1 pitada de sal
  • 6 gemas de ovo
  • 200 g leite
  • 150 g manteiga
  • 300 g chocolate p/ culinária partido em pedaços

Nutrição
por 1 dose
Energia
1888 kJ / 452 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
33 g
Colesterol
285 mg
Fibra
6 g

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