Bola de carne
TM6 TM5 TM31

Bola de carne

4.9 (629 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g água
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    ou 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 100 g fiambre fatiado
  • 100 g chourição fatiado
  • 100 g paio fatiado
  • 100 g bacon fatiado
  • 100 g queijo fatiado
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Nutrição
por 1 dose
Energia
1483.5 kJ / 354.6 kcal
Proteína
15.1 g
Hidratos de carbono
30.8 g
Gordura
18.7 g
Gordura saturada
6.4 g
Fibra
1.6 g
Sódio
678.3 mg

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