Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

4.3 3 avaliações
Preparação 5min
Total 10min
4 μερίδες

Ingredientes

  • παξιμάδια (2 παξιμάδια)
    40 γρ.
  • νερό κρύο
    500 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα δυο
    65 γρ.
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
    40 γρ.
  • πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
    100 γρ.
  • αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
    150 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    2 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες
  • φράουλες και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο
    150 γρ.
  • σέλινο κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
    1 κλωνάρι

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 2.4 g
Energia 1829 kJ / 443 kcal
Gordura 39.4 g
Fibra 6 g
Hidratos de carbono 16.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...