Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 36 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

8 μερίδες

Ingredientes

Σούπα

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
10 γρ.
νερό
50 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
100 γρ.
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
20 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
10 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό, καυτό
1200 γρ.
ρύζι καρολίνα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
60 γρ.
αβγά
2
νερό
2 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 4 g

Energia 473 kJ / 113 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Παράθυρο 28 Receitas
Grécia

Πασχαλινό Τραπέζι 10 Receitas
Grécia

Πρωταθλητής της σούπας 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Πουρές κάστανου

Πουρές κάστανου

20min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)

Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)

20min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

1h

Καρυδόψωμο

Καρυδόψωμο

1h 20min

Λαγάνα

Λαγάνα

2h

Κυδωνόπαστο

Κυδωνόπαστο

45min

Γιουβαρλάκια

Γιουβαρλάκια

1h 20min

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50min