Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 37.2 g

Energia 4728 kJ / 1130 kcal

Gordura 81 g

Hidratos de carbono 63.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1h 45min

Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης

1h 15min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1h

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Nenhuma avaliação

Κιμαδόπιτα

Κιμαδόπιτα

1h

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Μηλοπιτάκια

Μηλοπιτάκια

1h 45min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35min