Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 9.5 g

Energia 1364 kJ / 324 kcal

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 44.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Receitas
Internacional

Υγιεινή ζωή! 22 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Νταλ καρύδας

25 min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Brak ocen

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25 min

Κοτόπουλο Kung Pao

1 godz. 30 min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 godz. 30 min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40 min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 min