Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 35min

3 portions

Ingredientes

Pâte

d'eau à température ambiante
220 g
de sucre
1 c. à café
de levure fraîche
15 g
2 c. à café de levure sèche
de farine pour pizza
400 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de sel
1 c. à café

Garniture

de mozzarella de type tressée
200 g
filets d'anchois, conservés dans de l'huile
6
de tomates pelées égouttées
250 g
de sel
1 pincée
cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
4
champignon à l'huile
50 g
4 cèpes frais
d’olives de variété Taggiasca
50 g

Nutrição por 1 portion

Energia 821 kcal / 3435 kJ

Proteína 32 g

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 105 g

Fibra 7 g

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