
Dispositivos e acessórios
Pizza frescolina
Preparação 15min
Total 1h 40min
2 portions
Ingredientes
Pâte
-
d'eau220 g
-
de sucre1 c. à café
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de levure boulangère fraîche20 g
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de farine pour pizza et un peu pour le plan de travail400 g
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d'huile de tournesol ou d’arachide, et un peu pour huiler30 g
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de sel1 c. à café
Garniture
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de tomates concassées en conserve100 g
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de basilic frais lavées et essorées1 - 2 feuilles
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de sel2 - 3 pincées
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de poivre fraîchement moulu1 pincée
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour badigeonner20 g
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tomates-cerises coupées en deux10
-
de roquette lavée et séchée90 g
-
de fromage burrata200 g
-
feuilles de basilic frais lavées et essorées1 - 2
Nutrição por 1 portion
Energia
834 kcal /
3489 kJ
Proteína
31 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
99 g
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