Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

4.4 34 avaliação

Preparação 1h

Total 1h 20min

8 doses

Ingredientes

Massa

água
250 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga à temperatura ambiente
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ pincelar
60 g
bacalhau demolhado e desfiado
600 g
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 20 g

Energia 0 kJ / 449 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bola rápida de carne

Bola rápida de carne

55min

Aletria de cortar à faca

Aletria de cortar à faca

35min

Regueifa da Páscoa

Regueifa da Páscoa

3h 15min

Broa de milho com chouriço

Broa de milho com chouriço

2h 20min

Bolo podre de Castro Daire

Bolo podre de Castro Daire

2h 35min

Bôla de carne em vinha de alhos

Bôla de carne em vinha de alhos

8h

Doce branco e doce amarelo da romaria

Doce branco e doce amarelo da romaria

1h

Folar transmontano

Folar transmontano

3h 50min

Jesuítas

Jesuítas

20min

Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

50min

Cavacas de Resende

Cavacas de Resende

1h

Bola de carne

Bola de carne

1h 20min