Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
Boulettes et sauce tomate
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
100 g d'oignons coupé en 4
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3 gousses d'ail
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500 g de bœuf haché cassé en morceaux
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500 g de viande de porc hachée cassé en morceaux
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60 g de crème, env. 18% M.G.
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2 pincée de sel
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2 pincée de poivre noir, moulu
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800 g de tomates en dés, en conserve
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70 g de purée de tomates
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40 g d'huile d'olive
Polenta de parmesan
-
100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
3 gousses d'ail
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20 g d'huile d'olive
-
1000 g de lait entier
-
100 g de polenta
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100 g de beurre salé en cubes (2 cm)
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2 pincées de sel
-
de l'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
-
des feuilles de persil pour la garniture
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
32 kcal /
3732 kJ
Proteína
46 g
Gordura
65 g
Hidratos de carbono
32 g
Fibra
4 g
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