Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

4.8 28 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 10min

12 porciones

Ingredientes

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea
1 cdita de polvo para hornear
430 g de harina de trigo
50 g de azúcar
1 cdita de sal fina

Relleno

4 piezas de cebolla de cambray en mitades
400 g de carne molida de cerdo
2 cda de salsa de soya
1 cda de sake
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
10 g de azúcar
1 pizca de polvo de 5 especias
2 cda de aceite de ajonjolí

Para terminar

harina de trigo para espolvorear
250 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 10 g

Energia 878 kJ / 210 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMIDA CHINA 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Ramen japonés

Ramen japonés

1h 40min

Rollos de pizza

Rollos de pizza

1h

Pan de leche (método Tangzhong)

Pan de leche (método Tangzhong)

2h 35min

Nan (Pan persa)

Nan (Pan persa)

1h 45min

Pollo frito y elote dulce

Pollo frito y elote dulce

55min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Pan pita

Pan pita

1h 40min

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

1h 30min

Panes al vapor

Panes al vapor

40min

Pan de cocoa

Pan de cocoa

3h

Arroz para sushi

Arroz para sushi

40min

Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

40min