Stuffed Moroccan Breads

Stuffed Moroccan Breads

3.8 6 avaliações

Preparação 45min

Total 2h 45min

8 pieces

Ingredientes

Moroccan Bread

dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour
350 g
durum wheat semolina
150 g
water
300 g
ground turmeric (opcional)
1 tsp
fine sea salt
2 tsp

Spicy Beef Filling

onions halved
100 g
fresh mint leaves only (15 g)
1 bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only (15 g)
1 bunch
fresh coriander leaves only (15 g)
1 bunch
beef mince broken up
300 g
ground turmeric
1 tsp
ground cumin to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 14 g

Energia 1289 kJ / 308 kcal

Gordura 7 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

moroccan adventure 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1h 35min

Spinach Fatayers

2h

Fatayer with Cheese and Mint

1h 5min

Za'atar bread rolls

2h

Middle eastern stuffed chicken

2h 25min

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2h

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2h 35min

Curry Bread Rolls

2h 10min

Kashmiri Rice

30min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1h 40min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1h