Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 2 gousses d'ail pelées et dégermées
- 15 g de gingembre frais pelé
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de carvi
- 4 pincées de cannelle en poudre
- 200 g de topinambours coupés en deux
- 200 g de navets coupés en deux
- 200 g de carottes fanes
- 200 g de fenouil coupé en huit quartiers
- 1 citron confit
- 20 g de miel
- 600 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de graines de couscous semi-complètes
- 30 g d'amandes effilées
- 200 g de pois chiches en conserve
- 3 brins de coriandre fraîche équeutés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 382 kcal / 1606 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
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