Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
Preparação 30min
Total 2h
6 portions
Ingredientes
La pâte
-
190 g de farine de riz complet et un peu pour le plan de travail
-
110 g de farine de manioc
-
2 œufs
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75 g d'eau
-
1 pincée de sel
La sauce béchamel
-
1000 g de lait de soja
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90 g de fécule de pomme de terre
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
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½ chou rouge (400 g env.)
-
500 g d'eau
La garniture
-
60 g de parmesan
La sauce aux légumes
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
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100 g de carotte coupée en quatre
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30 g d'huile d'olive
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2 c. à café de cumin en poudre
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700 g de purée de tomates en conserve
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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250 g de tofu ferme coupé en morceaux
-
farine de riz complet un peu pour fariner
Nutrição por 1 portion
Energia
541 kcal /
2275 kJ
Proteína
22.2 g
Gordura
17.3 g
Hidratos de carbono
68.3 g
Fibra
9 g
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Sans gluten
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França
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