Papillote de cabillaud et pois gourmands

Papillote de cabillaud et pois gourmands

3.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 bouquet de ciboulette fraîche
1 bulbe de fenouil coupé en huit
50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
25 g de beurre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
1 de citron jaune non traité
2 dos de cabillaud
250 g de pois gourmands

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 1264 kJ / 302 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1h

Salade de champignons aux deux citrons

1h 15min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30min

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

45min

Boulettes de cabillaud et butternut

1h 15min

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

50min

Saint-Jacques en nage épicée

25min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Crème de pois chiches au lard

30min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1h 30min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1h 10min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min