Empanada de sardinha

Empanada de sardinha

4.5 10 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

8 doses

Ingredientes

Massa

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
banha
90 g
fermento de padeiro fresco
20 g
5 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
450 g
ovo médio
1
sal
1 c. chá de

Recheio

azeite
30 g
dentes de alho
2
cebola cortada às rodelas
100 g
pimento vermelho cortado em tiras
80 g
pimento amarelo cortado em tiras
80 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
sardinhas em molho de tomate escorridas e s/ espinhas
3 latas de
Orégãos q.b.
ovo batido p/ pincelar
1

Nutrição por 1 dose

Energia 693.8 kcal / 2902.8 kJ

Proteína 38.8 g

Gordura 38.2 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 10.2 g

Sódio 906.7 mg

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