Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tortilla de patata en hojaldre
Preparação 30min
Total 1h 40min
8 raciones
Ingredientes
Masa de hojaldre
-
de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)200 g
-
de mantequilla (en trozos y congelada)200 g
-
de agua fría90 g
-
de sal½ cucharadita
-
harina de trigo para espolvorear
Relleno de tortilla
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de aceite200 g
-
de patatas (en rodajas finas)400 - 600 g
-
huevos6
-
de sal1 cucharadita
Nutrição por 1 ración
Energia
391 kcal /
1633 kJ
Proteína
8.8 g
Gordura
27.3 g
Hidratos de carbono
27.5 g
Fibra
2.2 g
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