Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 250 g de sarrasin décortiqué
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de noisettes décortiquées
- 80 g d'oignon doux, coupé en deux
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 200 g de concombre, coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, préalablement égouttés
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de mélange d'épices à taboulé ou à guacamole par exemple
- 40 g de raisins secs
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1857.5 kJ / 442 kcal
- Proteína
- 13.5 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Gordura
- 15.8 g
- Fibra
- 11 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Taboulé au millet (sans gluten)
5h 25 min
Taboulé de brocoli et chou kale
35min
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35min
Taboulé de quinoa
35min
Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange
30min
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12 Std. 30 Min
Coleslaw quadricolore
20min
Salade de petit épeautre aux légumes
1h 15min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6 Std. 15 Min
Lentilles corail et quinoa au curry
25min