Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

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Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

4 saucisses épicées, type merguez peau retirée, en morceaux
9 œufs
2 c. à café de concentré de tomate
du sel
4 pains pita de petite taille
50 g de mesclun
150 g de tomates cerise coupées en deux
2 c. à soupe de persil frais haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 2424 kJ / 581 kcal

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 40 g

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Também apresentado em

Larousse Petits plats du soir – Œufs 9 Receitas
França

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