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Spiedini di crocchette di fagioli
Preparação 20min
Total 50min
36 pezzi
Ingredientes
Maionese allo zenzero
-
di olio di semi di girasole200 g
-
uovo (da 60 g)1
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
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di senape10 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di sale½ cucchiaino
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di radice fresca di zenzero grattugiata10 g
Polpette di fagioli
-
di pangrattato + q.b.80 g
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di basilico fresco lavate10 foglie
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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spicchio di aglio (opcional)1
-
di fagioli borlotti in scatola cotti e scolati480 g
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di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva + q.b.60 g
Nutrição por 1 pezzo
Energia
106 kcal /
443 kJ
Proteína
2.5 g
Gordura
8.7 g
Hidratos de carbono
4.4 g
Fibra
0.9 g
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