Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Brisèe
- 200 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno broccoli e bacon
- 30 g di porro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di cimette di broccoli
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 180 g di crescenza
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
50
g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)
ou 50 g di pancetta a cubetti (0.5 cm)
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 740 kJ / 177 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Hidratos de carbono
- 10.9 g
- Gordura
- 12.2 g
- Fibra
- 0.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Crostata salata di spinaci
1 Std.
Strüdel salato di zucca e ricotta
2 Std.
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1 Std. 30 Min
Scarpaccia
1 Std.
Cestini di verdure croccanti
55 Min
Torta salata di bietole
1 Std.
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35 Min
Crostini di polenta con tonno affumicato
1 Std.
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45 Min
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2h 30min
Riso in torta verde
1 Std. 30 Min
Salatini würstel ed Emmental
1 Std.