Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

4.4 14 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

20 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
50 g di peperone rosso a tocchetti
100 g di fragole a metà
40 g di zucchero di canna
1 rametto di rosmarino fresco
4 filetti di vitello (150 g l'uno)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 28 mg

Proteína 6.1 g

Energia 716.5 kJ / 171.3 kcal

Gordura 6.9 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 22.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Involtini alla frutta secca

40min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Muffin di sfoglia con salmone e avocado

35min

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50min

Pollo croccante con salsa di porri

30min

Insalata di pesce esotica

30min

Faraona al vino rosso

1h 30min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

40min

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1h 20min

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min