Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

4.4 13 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

20 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
50 g di peperone rosso a tocchetti
100 g di fragole a metà
40 g di zucchero di canna
1 rametto di rosmarino fresco
4 filetti di vitello (150 g l'uno)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 28 mg

Proteína 6.1 g

Energia 716.5 kJ / 171.3 kcal

Gordura 6.9 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 22.7 g

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