Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 41 avaliações
Preparação 20min
Total 3h
4 raciones

Ingredientes

  • de lentejas castellanas secas
    300 g
  • de agua
    1400 g
  • de sal
    3 cucharaditas
  • arroz de grano largo
    150 g
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos
  • de cebolla en cuartos
    620 g
  • de mantequilla
    20 g
  • de azúcar moreno
    1 cucharada
  • de yogur de leche de cabra
    100 g

Nutrição por 1 ración

Energia 465 kcal / 1946 kJ
Proteína 23.6 g
Gordura 6.6 g
Hidratos de carbono 78 g
Fibra 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...