Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 45min

4 unidades

Ingredientes

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 15.2 g

Energia 2128 kJ / 509 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 5.8 g

Hidratos de carbono 94.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oriente 101 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1h 40min

Panes pita

Panes pita

1h 50min

Pan de aceitunas con masa madre

Pan de aceitunas con masa madre

17h 45min

Panecillos de agua

Panecillos de agua

2h

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3h 20min

Pan indio

Pan indio

45min

Panecillos con semillas de amapola

Panecillos con semillas de amapola

2h 40min

Pan greñado art

Pan greñado art

3h 30min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3h 40min

Naan indio

Naan indio

1h 40min

Pan rápido a la plancha

Pan rápido a la plancha

25min

Pan integral con harina multicereales

Pan integral con harina multicereales

3h 50min