Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bernesa con ejotes blanqueados
Preparação 5min
Total 15min
4 porciones
Ingredientes
-
de echalot60 g
-
de estragón seco1 cdita
-
de vinagre de vino blanco50 g
-
de mantequilla sin sal150 g
-
yemas de huevo3
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de sal fina½ cdita
-
de pimienta negra molida1 pizca
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de ejotes blanqueados (ver receta)400 g
-
perejil fresco picado, para decorar
Nutrição por 1 porción
Energia
337.2 kcal /
1416.5 kJ
Proteína
4.5 g
Gordura
245.8 g
Hidratos de carbono
34.8 g
Fibra
1 g
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