Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Chile ancho relleno de frijol y plátano
Preparação 40min
Total 1h 50min
8 porciones
Ingredientes
Salsa
-
500 g de jitomate
-
50 g de cebolla
-
20 g de chile cuaresmeño
-
1 cucharadita de sal
Cebollas curtidas
-
350 g de cebolla morada
-
30 g de aceite
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharaditas de orégano
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
3 pimientas gordas
-
jugo de limón (de 1 pieza)
-
4 cucharadas de vinagre
-
50 g de jugo de naranja
Relleno
-
700 g de agua
-
550 g de plátano macho pelado
-
150 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
20 g de chile verde
-
40 g de aceite
-
400 g de frijoles refritos
-
2 cucharaditas de sal
Chiles
-
8 chiles anchos desvenados y abiertos para rellenar
-
250 g de queso manchego cortado en bastones
-
150 g de crema ácida
-
1 ramita de cilantro sólo las hojas para decorar
Nutrição por 1 porción
Energia
394 kcal /
1655 kJ
Proteína
13 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
27 g
Fibra
6 g
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