Tarta mousse petit regaliz

Tarta mousse petit regaliz

4.4 59 avaliações
Preparação 30min
Total 2h 30min
10 raciones

Ingredientes

  • hojas de gelatina
    6
  • de regalices rojos rellenos
    350 g
  • de leche
    50 g
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • plancha de bizcocho genovés comercial (p. ej. Mildred®)
    1
  • de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
    100 g
  • de azúcar
    200 g
  • claras de huevo
    4
  • de zumo de limón
    4 gotas
  • de sal
    1 pellizco
  • de colorante rojo
    8 - 10 gotas
  • de agua
    80 g

Nutrição por 1 ración

Energia 476 kcal / 1990 kJ
Proteína 16.1 g
Gordura 21.9 g
Hidratos de carbono 61.1 g
Fibra 0.7 g

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