Calamari ripieni

Calamari ripieni

3.9 65 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di pane bianco raffermo a pezzi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e scolati
2 spicchio di aglio a metà
2 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di vino bianco secco
12 calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
1 pizzico di sale
200 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.2 g

Energia 1334 kJ / 319 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 14.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 21 Receitas
Itália

Sapori d'Italia 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Melanzane ripiene

1h 30min

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45min

Crocchette di melanzane

35min

Frascarelli con sugo di salsiccia

1h 30min

Spigola al vapore con salsa al lime

35min

Trippa alla trasteverina

45min

Zuppa di patate e carciofi

1h

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Polpette di pane con brodo di pollo

1h 5min

Zuppa di cozze

1h

Coniglio alla siciliana

1h 20min