Dispositivos e acessórios
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Crema di zucca e polpette di tacchino
Ingredientes
Polpette di tacchino
-
400 g di petto di tacchino a pezzi
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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½ spicchio di aglio
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30 g di pangrattato
-
2 uova
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60 g di yogurt greco
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½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Crema di zucca
-
60 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
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30 g olio extravergine di oliva
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500 g di polpa di zucca a pezzi
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400 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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