Pâte à galette

Pâte à galette

4.4 665 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 15min

10 portions

Ingredientes

400 g de farine de sarrasin
1 œuf
2 c. à café de sel
300 g de lait
600 g d'eau
80 - 100 g de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes

Dificuldade

médio

Nutrição por 10 portions

Proteína 56 g

Energia 9222 kJ / 2203 kcal

Gordura 88 g

Fibra 17 g

Hidratos de carbono 289 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Flammekueche

Flammekueche

1h 50min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min

Flammekueche alsacienne

Flammekueche alsacienne

30min

Galettes complètes

Galettes complètes

45min

Beurre blanc

Beurre blanc

25min

Crumble à la courge butternut et au comté

Crumble à la courge butternut et au comté

1h 10min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2h

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40min

Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin

1h 50min

Galette de blé noir au beurre de sardine

Galette de blé noir au beurre de sardine

45min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1h 50min