Dispositivos e acessórios
Taboulé
Preparação 15min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
-
50 g d'eau
-
300 g de semoule de blé dur
-
30 g d'huile d'olive
-
4 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 feuilles de menthe fraîche (opcional)
-
5 brins de persil frais équeutés
-
80 g d'oignons doux coupés en deux
-
500 g de tomates coupées en morceaux
-
200 g de concombre coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
-
160 g de poivron coupé en morceaux
-
20 g de raisins secs
-
100 g de pois chiches en conserve préalablement égouttés
Nutrição por 1 portion
Sódio
328.7 mg
Proteína
9.2 g
Energia
1075.7 kJ /
257.1 kcal
Gordura
5.8 g
Fibra
12 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
49.3 g
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