Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 9 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 44.3 g

Energia 2056 kJ / 494 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

30min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45min

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1h 30min

Birchermüesli

Birchermüesli

1h 10min

Birchermüesli

Birchermüesli

1h 10min

Filetto di maiale in salsa di senape

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Pollo alla stroganoff

Pollo alla stroganoff

50min

Gulasch

Gulasch

3h

Empanada di tonno

Empanada di tonno

1h 10min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nenhuma avaliação

Stufato di pollo alla senape

Stufato di pollo alla senape

40min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min