Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 pincée d'origan frais
- 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 2 c. à soupe de romarin frais
- 1 pincée de marjolaine fraîche
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 350 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de beurre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1965 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 71 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto
30 min
Risotto à la tomate et au parmesan WW (ex- Weight Watchers®)
30 min
Risotto au curry et noix de coco
35 min
Risotto au potiron
35 min
Risotto aux épinards et crème au safran
40 min
Risotto aux cèpes
30 min
Glace Anko
10 godz. 15 min
Façon thaïe
25 Min
Risotto de printemps
55min
Risotto aux morilles
45min
Risotto aux légumes verts et pesto revisité
45min
Crumble aux fruits rouges
1h 15 min