Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

2.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

30 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
30 g de farine de blé
250 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fonds d'artichaut cuits et coupés en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
4 œufs jaunes et blancs séparés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.8 g

Energia 939 kJ / 225 kcal

Gordura 15.8 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soufflés 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Flans de petits pois

1h

Soufflé de pomme de terre à la morue

13h

Fleurs de courgette et de carotte

40min

Soufflé de potiron aux épices douces

1h

Risotto aux épinards et crème au safran

40min

Flan d'épinard

45min

Chou-fleur en soufflé

55min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Flan au brocoli

1h 20min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Flans de poireau

35min