Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

2.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

30 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
30 g de farine de blé
250 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fonds d'artichaut cuits et coupés en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
4 œufs jaunes et blancs séparés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.8 g

Energia 939 kJ / 225 kcal

Gordura 15.8 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soufflés 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Dip d'asperges blanches

15 min

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2 h 30 min

Soupe au chou et aux petits farcis

1 h

Gratin de fenouil

35 min

Poire rôtie au chèvre

25 min

Terrine de chèvre aux olives

3 h 20 min

Chou farci au haddock

1 h

Flan d'épinard

45 min

Velouté de châtaigne et poivron

35 min

Crème de roquette au chèvre

30 min

Cake au chou-fleur

1 h 15 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min