Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

4.2 97 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

Le crumble

de parmesan en morceaux
30 g
de farine de châtaigne
25 g
d'huile d'olive
20 g
de basilic frais haché
2 c. à soupe
de ciboulette fraîche ciselée
2 c. à soupe
de persil plat frais haché
2 c. à soupe
de courgettes coupées en rondelles
600 g

La sauce

d'huile d'olive
1 c. à soupe
d'eau
2 c. à soupe
de ricotta
120 g
d'estragon frais
2 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Nutrição por 1 portion

Energia 245 kcal / 1021 kJ

Proteína 10.8 g

Gordura 15.5 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Fibra 4 g

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