Masa básica para tamales
TM6 TM5

Masa básica para tamales

3.9 ( 24 avaliações )

Ingredientes

  • 400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
  • 180 g de manteca de cerdo
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear
  • 3 cditas de sal fina o al gusto
  • 2020 g de agua
  • 20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua

Nutrição
por 1 porción
Energia
481.3 kcal / 2013.9 kJ
Proteína
10.9 g
Gordura
11.4 g
Hidratos de carbono
87.4 g
Fibra
8.4 g
Gordura saturada
3.1 g
Sódio
290.4 mg

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