![Rolo de carne crocante Rolo de carne crocante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/269728.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho
- 200 g natas
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 20 g mostarda
- 10 g cebolinho picado
Rolo
- 40 g queijo parmesão
- 105 g sobras de pão bem secas
- 10 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 15 g salsa
- 100 g bacon em cubos
- 30 g mostarda
- 400 g carne de vaca picada
- 400 g carne de porco picada
- 1 ovo
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g água
- 100 g vinho branco
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2434 kJ / 582 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 42 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Rolo de carne
1 godz. 20 min
Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas
1 Std. 30 Min
Rolos de porco com espinafres
55 min
Rolo de carne
1h
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30min
Rolo de carne
1h
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45 Min
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5
2h 30min
Almôndegas de porco com batata-doce no forno
1h
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9 godz.
Surpresas de peru
45 Min
Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril
1 Std. 40 Min