![Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung) Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE8DBD9A-BEA2-4A38-9ADD-EF3412224517/Derivates/3be0e731-25b4-4a86-8b24-a24d14fa1da7.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Brote
- 370 g Wasser, kalt
- 10 g Zucker
- 20 g frische Germ
- 600 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 3 EL Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
Lammcurry
- 250 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Öl
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Stück frischer Ingwer (10 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Sternanis
- 1 ½ EL Garam Masala
- 1 TL Currypulver
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 1 Dose stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
- 800 g Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
- 400 g Wasser
- 300 - 400 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3x3 cm)
- 2 EL Koriander, frisch, gehackt
- 2 EL Limettensaft
- 1 Limette, in 4 Spalten
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 4579 kJ / 1095 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 130 g
- Gordura
- 43 g
- Fibra
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce
3 Std. 40 Min
Gebackene Bohnen
1 Std. 25 Min
Zottelige Kokosmonster
9h 30min
Cassoulet mit Lamm und Bohnen
2 Std.
Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce
35 min
Arepas mit geschmortem Kalbfleisch
2sa 30 dk
Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties
1 Std. 45 Min
Gefüllte marokkanische Brote
2h 45min
Knoblauchknochen
1h
Fruchtiges Pulled Pork
9 Std. 10 Min
Handsemmerl
10h 55min
Pulled Pork Burger BBQ-Style
1h 40 min