
Dispositivos e acessórios
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
Preparação 10min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
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œufs moyens8
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de ciboulette fraîche ciselés4 - 5 brins
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d'eau500 g
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de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)400 g
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de pêches jaunes épluchées et coupées en quartiers300 g
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de framboises fraîches200 g
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de cassonade10 g
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ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition
Nutrição por 1 portion
Energia
325.2 kcal /
1367 kJ
Proteína
16.8 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
29.2 g
Fibra
6.5 g