Banana split

Banana split

4.8 5 avaliação

Preparação 15min

Total 24h 30min

4 portions

Ingredientes

Coconut ice cream

coconut milk (see Tips)
500 g
egg yolks
3
raw sugar
60 g

Salted caramel sauce

salted butter
120 g
double cream (see Tips)
150 g
coconut sugar (see Tips)
100 g
salt
¼ - ½ tsp

Banana split

butter for frying
bananas halved lengthways
4
raw cacao nibs to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.8 g

Energia 3926.6 kJ / 934.9 kcal

Gordura 67.9 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 78.5 g

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