Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

4.1 17 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 30min

12 portions

Ingredientes

Avocado whip

fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
soft feta cut into pieces
80 g
avocado flesh only
200 g
lemon juice to taste
½ - 1 tbsp
ground coriander
¼ tsp
ground black pepper to taste

Seedy spelt bread

extra virgin olive oil plus extra for greasing
20 g
filtered water
280 g
dried instant yeast
1 tsp
sea salt
½ tsp
coconut sugar
1 tsp
white spelt flour plus extra for dusting
500 g
hemp seeds (see Tips)
2 tbsp
flaxseeds (linseeds), plus extra for sprinkling
1 tbsp
pepitas plus extra for sprinkling
2 tbsp
milk of choice, for brushing (see Tips)
micro herbs for garnish (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1055.5 kJ / 251.3 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wholefood child 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Apple ginger cake with salted caramel sauce

1h 30min

Cranberry and coconut toasted cereal

50min

Turkey and lemon aioli wraps

30min

Stewed prunes

55min

Vegan Turkish delight cheesecake

5h 30min

Vegan mayonnaise

15min

Mixed berry clafoutis

40min

Mushroom ragu with polenta toast

1h 40min

Gluten free Mediterranean bread

1h 35min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4h 20min

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Buckwheat bread

2h 5min