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Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de ciboule coupée en trois
- 200 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux
- 250 g de crevettes crues, décortiquées
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 3 tiges de citronnelle fraîche émincées
- 3 brins de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)
- 16 feuilles de pâte à wonton à jiaozis ou à gyozas
- fécule de maïs type Maïzena®
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 276 kcal / 1166 kJ
- Proteína
- 28 g
- Gordura
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
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