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Lasagne pecorino e cavolo nero
Preparação 30min
Total 1h 40min
8 porzioni
Ingredientes
Pesto di cavolo nero
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di acqua500 g
-
di cavolo nero300 g
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di pinoli40 g
-
di mandorle40 g
-
di Parmigiano reggiano50 g
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di pecorino Romano50 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva40 g
Besciamella
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di latte500 g
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di burro20 g
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di farina50 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di pasta all'uovo fresca tipo lasagne250 g
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di mozzarella a tocchetti300 g
-
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
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pangrattato q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
417 kcal /
1744.6 kJ
Proteína
24.2 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
31.5 g
Fibra
2.4 g
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