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Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
Preparação 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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bulbe d'ail1
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d'huile d'olive35 g
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d'oignon coupé en 2250 g
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de miel30 g
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de moutarde à l'ancienne40 g
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moutarde de Dijon (opcional)10 g
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gousses d'ail2
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de romarin frais les feuilles uniquement1 c. à soupe
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de sel2 c. à café
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filets de poitrine de poulet (env. 650 g)4
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de bouquets de chou-fleur800 g
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de lait130 g
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de poivre, fraichement moulu selon vos goûts¼ - ½ c. à café
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de feuilles de thym fraîches1 c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
381 kcal /
1596 kJ
Proteína
46 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
7 g
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