Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 350 g de poivrons rouges, en morceaux (2-3 cm)
- 1 brin de basilic frais
- 2 c. à café de sel fin
- 1 brin de thym, frais
- 1 brin de romarin frais
- 1 pincée de piment rouge, tout type (opcional)
- 1 feuille de laurier séchée
- 2 - 3 filets d'anchois à l'huile ou saumurés, bien égouttés
- 700 g de cuisse de poulet, sans peau avec les os (cuisses et pilons séparés)
- 100 g de bière blonde
-
50
g de bouillon de légumes (opcional)
ou 50 g d'eau + c. à café de pâte de bouillon de légumes, faite maison (opcional) - 1 pincée de poivre blanc moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 996 kJ / 238 kcal
- Proteína
- 22.7 g
- Hidratos de carbono
- 4.2 g
- Gordura
- 14.6 g
Receitas alternativas
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1 Std.
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40 Min
Tagliatelle aux cèpes
1 Std.
Cassolette de poulet et de lard
1h 10min
Poulet citron
50min
Poulet en sauce à la pêche
40 Min
Goulash de pommes de terre
1 Std.
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 Min
Curry de poulet à la japonaise
55 min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1h 35min
Bolognaise au soja
40 Min