Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

3.1 23 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

30 g de raisins secs
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de jus d'orange fraîchement pressé (3-4 oranges env.)
250 g de jus de citron fraîchement pressé (5-6 citrons env.)
1 cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de cannelle en poudre
900 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
800 g de poulet coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 50.8 g

Energia 2040.2 kJ / 482.5 kcal

Gordura 9 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartare de canard aux noix et aux figues

1hod. 45min.

Œufs farcis à la berrichonne

40min.

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

55min.

Boulettes de saumon et céréales

40min.

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

1hod. 40min.

Salade de pâtes aux poivrons

45min.

Pappardelles au lapin et au pesto

1hod.

Tarte à la roquette

40min.

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

30min.

Soupe mexicaine du placard

25min.

Bobotie (Gratin de bœuf)

50min.

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min.